EN ESTE ARTÍCULO
Frutas
Frutos secos
Barritas energéticas
Galletas saladas
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Comer bocadillos es una parte cotidiana de nuestras vidas, pero cómo y qué comemos como tentempié puede ser muy beneficioso para el rendimiento de nuestro ejercicio. Comer los alimentos adecuados puede ayudar con la resistencia, la intensidad del entrenamiento y nuestro estado mental, todo lo cual es una parte vital de nuestro compromiso con el ejercicio y el disfrute que encontramos al hacerlo. Siendo el ciclismo una de las mejores formas de ejercicio para la pérdida de peso, la aptitud cardiovascular y el fortalecimiento muscular, es imperativo que sepas qué picar y por qué.
Frutas
Empecemos por lo obvio: toda la fruta es sana. Sin embargo, la forma más eficaz de fruta para el ciclismo son, sin duda, los frutos secos, que están repletos de nutrientes en una porción típicamente pequeña y del tamaño de un bocado. Los frutos secos tienen un bajo contenido de grasas y azúcares artificiales, y también contienen carbohidratos, fibra y otras propiedades útiles que le ayudarán en su rendimiento ciclista.
Los frutos secos como las bayas o los albaricoques son un excelente tentempié para todo tipo de entrenamiento, pero para el ciclismo especialmente debido a su alto contenido en carbohidratos, azúcares naturales y un rico contenido en fibra. Al ser una gran fuente de fibra, permite una digestión rápida y eficaz, perfecta para picar sobre la marcha y permitir que los azúcares naturales te proporcionen un rápido y duradero impulso de energía.
Albaricoques secos: 192 calorías por 80g
Frutos secos
Los frutos secos pueden ser una sabrosa opción de tentempié mientras estás frente al televisor, pero también contienen una cantidad saludable de ácidos grasos (entre otras cosas) que ayudan al movimiento cardiovascular y a la forma en que respiramos durante una sesión de ciclismo. Una ingesta frecuente de frutos secos de 1,6 g al día para los hombres y 1,1 g para las mujeres también podría ayudar a prevenir las enfermedades coronarias, la diabetes y el colesterol alto, lo que los convierte en un gran alimento para picar independientemente de la actividad.
Los expertos en nutrición señalan que los frutos secos no solo incluyen ácidos grasos beneficiosos, sino que también contienen calcio, hierro y magnesio, que pueden obtenerse a través de las almendras, las avellanas y las nueces. Las nueces, en especial, son excelentes para el ejercicio aeróbico debido a su rico contenido en proteínas y omega-3, ambos de los cuales ayudan a la circulación sanguínea eficiente y a un ritmo cardíaco constante.
Nueces: 523 calorías por 80g
Barritas energéticas
Están en el nombre: barritas energéticas. Suena obvio, pero es importante saber qué hacen las barritas energéticas en el cuerpo que las hacen tan buenas para el ciclismo y otros ejercicios. En primer lugar, y lo más beneficioso, están repletas de energía en forma de carbohidratos de liberación lenta que aseguran que su cuerpo tenga las propiedades nutritivas necesarias para seguir pedaleando en viajes largos.
En segundo lugar, ¡vienen en una amplia variedad de sabores! Encontrar una barrita energética sabrosa no es difícil, lo que la convierte en un sustituto perfecto de los aperitivos azucarados y poco saludables. Las barritas con sabores de chocolate, fruta o avena no solo saben muy bien, sino que también contienen todos los carbohidratos e incluso pueden usarse como sustituto del desayuno si tienes prisa debido a su gran contenido en fibra, ¡aunque sin duda se recomienda una comida más sustanciosa!
Sin embargo, ¡cuidado con las barritas energéticas con un exceso de azúcar, ya que los tentempiés azucarados pueden provocar un agotamiento energético y dejarte cansado más tarde en tu viaje. ¡Incluso puedes hacer tus propias barritas energéticas con avena, frutas o frutos secos para asegurarte una fuente de energía puramente natural!
Barrita energética (USDA): 140 calorías por 1 barrita de 40g
Galletas saladas
Esta opción no es exactamente portátil como las barritas energéticas o los frutos secos, pero si planeas pedalear una larga distancia, también prepárate con aperitivos saludables preparados en casa. Un puñado de galletas de cereales, una capa de mantequilla de cacahuete rica en proteínas y cubierto con una rodaja de plátano, constituye un sabroso y variado manjar repleto de vitamina B, lo que permite una absorción más eficaz de proteínas y grasas para ayudar a tu cuerpo con liberaciones graduales de energía a lo largo de tu entrenamiento.
No solo la mantequilla de cacahuete y el plátano te darán un impulso, también puedes sustituir los carbohidratos por una opción a base de salmón y queso crema que te ayudará con el dolor muscular y la recuperación después de esos entrenamientos de alta intensidad.
Como podemos ver, hay muchos aperitivos sabrosos y saludables que puedes usar para recargar, repostar y prolongar tus entrenamientos de ciclismo. Saber qué aperitivos llevar en tus viajes y qué hacen en tu cuerpo puede ayudarte a prepararte y asegurarte de que estás sacando el máximo provecho de tus entrenamientos.
